あずさの日記

あずさの日記のブログです。

鍋

最近の人気のお鍋のだしは、なんなんだろう。

最近本当によく､鍋のだしが売られているんだもん。

びっくりしちゃいますよー。

トマト鍋とか…それとかチーズ鍋とか？

若い子は好きそうですよね､そういう変わり種。

でもやっぱりおいしいのは、定番の鍋のだしでしょう。

基本的には､鍋のだしなんか使わないで自分で一から作るのが一番です。

別に難しいことでも､何でもありませんからね。

レトルトはいただけません。

スープ

スープって作りますか？

最近よくスープを作っていますね。

とにかく寒いのがだいっきらいなんですよねえ。

でも最近とにかく冷えるでしょう。手足なんかキンキンって感じ。

寒がりの私には、けっこうつらい毎日です。

で、一日の終わりには、スープでほっと一息入れていますね。

身体も温まるし、野菜もたっぷりとれるんです。

好きなのは、ミネストローネ。

たくさん野菜を入れるのが、みそですね。

スパゲッティー

どんなお料理が好きですか？

けっこう人気なのが、スパゲッティーなんだよね。

まあ誰もが好きなお料理と言えるかもしれませんね。

私も大好きです、スパゲッティー。

でもスパゲッティーっていうと、いろんな味があるでしょう。

どれにしようか…いろいろ悩みますよね。

でも私はやっぱり定番の、トマトソースが好きかなあ。

やっぱり定番っていいんだよね。

あきが来ないっていうかなあ…そんなことない？

味噌汁

お味噌汁には、どんなものを入れますか？

私はおねぎを入れるのが好きなんです。

細かく細かくおねぎをきってね。

まあ別におねぎを食べたいというわけではありません。

おねぎでだしを取るというか…汁に味を出すって感じかな。

けっこうこれで、おいしくなるんですよ。

お味噌汁には、やっぱりおねぎです。まあ一度試してみてください。

おすすめですねえ。

うちは、庭でおねぎを育てています。味噌汁のためですね。

レバー

レバーって食べますか？

子どもの頃、お母さんがレバーを炊いていたんですよね。

甘辛く炊いていたのですが、どうもその食感やら味やらが好きになれませんでした。

大人になったら、絶対に私はレバーなんか作らないぞ…なんて思っていました。

現に今は、全然食べていませんね。

焼肉だって、レバーはいやですね。

もさもさ感がどうも好きにはなれないのです。

レバーが好きな人、いるのかなあ…なんていつも思っちゃいますねえ。

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