あずさの日記

新タマネギって、まあすってそのまんまでたべると、ちょっと苦みがありますね。

苦いっていうか…、辛いという表現の方がいいのかなあ。

でも私は、そのまんまで食べる新タマネギが好きかな。

しゃきしゃきかんを作るために、新タマネギだったり青菜の野菜だったりを、

水につける人っているでしょう。私はだめなんだよね。そういうの。

どうも水に野菜をつけたくないんです。うまく水切りが出来ないんだよね。

何かいいものあったらいいのに…なんて思いますね。

キッチンペーパーで拭き取るとずいぶんと違うのかなあ。

私のやり方に、何か問題があるのかもしれませんが、どうも水っぽくなってしまって…。

かけたドレッシングの味も、薄まってしまいます。

だからいつも野菜は生で食べるときは、そのまんま食べていますね。

だから子どもたちには、新タマネギっていやがられていますね。

辛くっていやみたいです。まあそこはがまんしてもらっています。

もうすこしお料理がうまいとねえ。

ズッキーニを最近お料理によく使っています。

やっぱり夏の野菜だよねえ、ズッキーニって。

冬になってもまあ売られていないわけではないんだけどね。

今の季節の方が、ズッキーニはよく見かけます。

安売りもしているから、けっこうまとめて買ったりしています。

とはいえ、まあ傷みやすいと言えばそうだからね。

買ったら早めに食べないといけませんね。

今日も何かズッキーニのお料理にしようかな。

あんまり外食って､していませんね。

私はパスタが好きですからね､外食っていうとパスタばっかりです。

いろいろな味があるけれど､まあいつも選ぶのはトマトソースです。

定番のトマトソースをまず頼ますね。

クリームソースはちょっとくどいしね。

それから醤油のソースは悪くないんだけどねえ。

やっぱり和のパスタよりは､トマトソースかなって感じなんです。

あー食べたくなってきちゃった。

最近いろいろなが卵料理がありますよね。

けっこう卵好きな人、いるんですねえ。

卵っていうと、いつもお弁当に入れているので、昔からとか、舌をかんでしまいそうなそれほど好
きではないんです。

エッグベネディクトとか、舌をかんでしまいそうな名前の料理ありますね。

おいしいのかなあ。

あれも半熟卵っぽいもんね。そこがいやなんです。

半熟卵は、むかしっから苦手でだなあ。

お菓子作りが好きなことそうでないこって、何が違うんだろう。

ちょっと気になりませんか？

私もまあお菓子作り、好きな方ですけどね。

むちゃくちゃ好きって訳ではなかったですねえ。

でもそれなりには、お菓子作り、しましたけどね。

最初は手始めにクッキーからなんですよね。

それからケーキに広がり…、シュークリームやら作って…。

なつかしいなああ。いろいろつくりましたね。

難しいものもあったけどね。