あずさの日記

あずさの日記のブログです。

味噌汁

お味噌汁には、どんなものを入れますか？

私はおねぎを入れるのが好きなんです。

細かく細かくおねぎをきってね。

まあ別におねぎを食べたいというわけではありません。

おねぎでだしを取るというか…汁に味を出すって感じかな。

けっこうこれで、おいしくなるんですよ。

お味噌汁には、やっぱりおねぎです。まあ一度試してみてください。

おすすめですねえ。

うちは、庭でおねぎを育てています。味噌汁のためですね。

レバー

レバーって食べますか？

子どもの頃、お母さんがレバーを炊いていたんですよね。

甘辛く炊いていたのですが、どうもその食感やら味やらが好きになれませんでした。

大人になったら、絶対に私はレバーなんか作らないぞ…なんて思っていました。

現に今は、全然食べていませんね。

焼肉だって、レバーはいやですね。

もさもさ感がどうも好きにはなれないのです。

レバーが好きな人、いるのかなあ…なんていつも思っちゃいますねえ。

餃子の皮

餃子の皮っていうと、いろんなものに使えますよね。

餃子の皮を、普通に餃子の種を包んで使う人が多いと思いますが、

それではありきたりです。

たまにはほかのものも包んでみませんか？

カレーを入れてサモサっぽくして食べてみてもおいしいです。

もちろんこの場合は、あげたほうがいいかもしれません。

でも素揚げみたいにして、ちょっとヘルシーにしてみてもいいかもしれませんね。

これは、子どもにもおすすめです。

焼肉

焼肉ってしますか？

まあバーベキューではやるんだけどね。

なかなか焼肉ってしませんよね。

でも実家では、時々焼肉をしてくれました。

私も家族のためにやってあげないといけないかな…なんて思っています。

でもどんなお肉がいいのか…そういうところからいまいちわかっていません。

まあ焼肉用を買ってきたら大丈夫かな。

意外とタンなんか高いんだよね。初めて知りました。

おいしいんだけどねえ。

卵焼き

卵焼きって、意外と好きではない人が多いようです。

私も若い頃はそうでしたね。

どうも卵焼きっていうと、毎日お弁当に入っている定番料理でしょう…。

あきちゃってね。

もう入れてほしくないな…なんて贅沢なことを思っていました。

でもお母さんになると、やっぱり変わりますね。

だってお弁当に入れるものっていうと、卵焼きくらいしか思いつかないんだもん。

卵焼き入れておくと、簡単だしいろどりもいいしいいんだよねえ。

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