フグっておいしっていえるのかなあ。なかなかむずかしいですよね。
でもすっごくフグが大好きだ…なんていう人もいるでしょう。
若い頃に会社の近くにフグのお店ができたんです。フグの専門店です。
で、休日に友達と一緒にそのフグのお店へ行ってみました。
コースになっていて、全部フグのお料理が出てくるんだよね。
私はもともとがあげものすきだからね。
それでフグの揚げ物の入っているコースを選びました。
でもフグの揚げ物ってやっぱり一番こってりしているから、出てくるのは最後の最後です。
それまでは、シンプルに刺身とか…そういった味の薄いものになるんだよねえ。
料理って考えて出されているんだなあなんて、思いますよ。
若い頃は、フグ料理をはじめ、いろいろなおいしいものを食べに行ったなあなんて思います。
今はなかなかできないしね。
若い頃にいろいろ経験しておかないといけないな…なんて思います。
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