久しぶりにカツオのたたきを食べましたね。やっぱりおいしいです。
またカツオのたたき、買いたいなあなんて思っちゃった。
かつおのたたきって、スーパーで買うのが当たり前だと思っていたのですが、
意外とカツオのたたきってお取り寄せもあるんですよね。
お取り寄せしたら、カツオのたたきっておいしいんでしょうねえ。
一度本場のカツオのたたきが食べたいなあなんて思いますね。
普段スーパーなんかでかつおのたたきを買ったら、
お店の人が作ってるわけでしょう。
流通の問題もあるしね。それほど新鮮なカツオじゃあないような気がしますね。
でもカツオのたたきをお取り寄せしたら、カツオをつってきて、
そのあとすぐに調理していそうでしょう。
それなら新鮮なカツオで作られているわけだし、作り方もうまそうだもんねえ。
やっぱりそういうカツオのたたき、食べたいなって思いますね。
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